駆け足で秋がやってきました

急な冷え込みのせいか、通勤電車内でもくしゃみや咳をしている人が目立ちます。

そこで、今回のテーマは秋の味覚の一つ『柿』

私も大好きなこの柿には、ビタミンＣが豊富に含まれ

『柿が赤くなると医者が青くなる』と昔から云われてきました。（リンゴも同じです）

また、『二日酔いには柿』ともいいますね

これもまたビタミンＣや渋の元であるタンニンが血液中のアルコールを体外へ排出してくれたり、

カリウムの利尿作用のおかげのようです。

栄養豊富で美味しい柿を毎日のお食事に取り入れてみてはいかがでしょうか

ただし、身体を冷やす作用もありますので食べ過ぎにはご注意を